Nos produits fermiers naturels sans colorants ni conservateurs
Nos canards sont des mulards gavés durant 12 jours au maïs jaune en grain entier dans les cages collectives qui améliorent leur bien être, la qualité du foie gras et de la viande.
Il sont ensuite abattus et transformés dans un laboratoire CE.
Nos produits sont fermiers et élaborés dans le respect de la tradition de la gastronomie du Sud-Ouest.