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Daube de canard  - La Ferme du Toumeou

Daube de canard

17,00 € TTC

viande canard gras rôtie marinée , vin rouge ,carotte, oignons,chocolat noir,mazeina,  sel et poivre  ce produit peut contenir des sulfites Verrine de 850 grs DLUO de 4 ans
Cassoulet  - La Ferme du Toumeou

Cassoulet

22,00 € TTC

Haricots tarbais bio , manchons de canard confits ,saucisse de Toulouse, couenne,carottes ,oignons ,bouillon de canard sel et poivre repas complet et savoureux pour deux personnes Verrine de 1 kg DLUO ...
magret fourré au foie gras  - La Ferme du Toumeou

magret fourré au foie gras

20,50 € TTC

Magret poêlé sur la peau et fourré avec 120 grs de foie gras entier salé,poivré A découper en médaillon  Pour vos salades ou toasts Boite de 450 grs DLUO de 4 ans
Magret en gelée  - La Ferme du Toumeou

Magret en gelée

10,50 € TTC

Magret entier salé et poivré qui est ensuite  poêlé sur la peau et cuit dans son jus dans la verrine Verrine de 450 grs DLUO 4 ans
Cou farci  - La Ferme du Toumeou

Cou farci

17,00 € TTC

Peau de cou du canard farci avec une farce au foie gras coupé en cube , viande canard , poitrine de porc, pain,lait,œufs,ail,persil,sel et poivre boite de 350 grs DLUO 4 ans Se consomme bien frais ...