Rien de plus simple que de préparer des cous de canard. Ouvrez la conserve, sortir les cous, les rincer à l'eau tiède pour enlever le surplus de gras, les conserver au frigo. Et c'est déjà prêt! Suite à cela vous pourrez les déguster froid ou bien les intégrer dans vos lentilles ou autres.
INGRÉDIENTS :
• cou de canard
• graisse de canard
• sel