Et non, ne confondez pas avec les grattons ! C'est bien du pâté de fritons! À manger soit froid sur une tranche de pain, ou bien revenus à la poêle mélangés avec des pâtes,dans une petite omelette ou encore sur une salade verte tout simplement.Un vrai petit régal. Alors maintenant, plus d'excuses pour ne pas faire à manger.
INGRÉDIENTS :
• viande de canard
• graisse de canard
• vinaigre
• sel
• poivre