Un jambon blanc comme vous n’en avez  jamais goûté. Certes un peu moins rose que dans le commerce, mais c'est le prix à payer pour un jambon blanc le plus naturel possible. Plus naturel et plus goûteux, parfait pour un sandwich jambon beurre, ou pour les célèbres jambons coquillettes ou encore pour une bonne raclette entre copains.

INGRÉDIENT : 

• jambon de porc

• sel