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J'achète en Comminges > Alimentation > Boucherie & charcuterie > Au Reulet de l'Artigaou > PORC > FRAIS > CARBONNADE
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Tout comme le filet mignon, on ne trouve que deux carbonnade sur le cochon. Il faut donc se dépêche pour espérer en avoir une. Idéal si vous recherchez un morceau tendre à cuisson rapide soit à la poêle ou encore mieux au barbecue.
INGRÉDIENTS :
• carbonnade de porc
